photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Laxou, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous assurez le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Accueil et satisfaction client Participer à la réalisation des repas. Garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état. Assurer les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des résidents, dans le respect des exigences du Groupe. Participer aux évènements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence. Respect des normes d'hygiène Appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : règles HACCP et traçabilité des repas. Assurer le service en salle et la plonge. Participer au rangement des produits d'entretien et denrées alimentaires Vous travaillez du lundi au vendredi de 10h30-17h30 uniquement pour le mois d'août.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

RAISON D'ÊTRE : Assure la réalisation, la présentation et la distribution des plats servis en restaurant scolaire dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. MISSIONS : - Prépare les produits alimentaires et met en place le matériel et les ustensiles de cuisine - Réalise des recettes en fonction des indications fournies - Produit et valorise de préparations culinaires - Participe à l'élaboration des menus - Participe à la distribution des plats - Peut être amené à participer au magasinage alimentaire, à la gestion des commandes d'approvisionnement alimentaire, à la réception des livraisons - Peut être amené à co-animer l'équipe de cuisine et à remplacer le chef de cuisine en cas d'absence - Participe à l'entretien de la cuisine et peut-être amené à assurer la plonge en l'absence du personnel dédié - Vérifie les denrées fournies avant leur utilisation pour la production des repas - Explique, fait appliquer et contrôle l'application des règles d'hygiène en restauration collective/normes HACCP - Est garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (normes HACCP) - Vérifie les habilitations et autorisations diverses des membres de ses[...]

photo Éducateur(trice) jeunes enfants coordonnateur petite enfance

Éducateur(trice) jeunes enfants coordonnateur petite enfance

Emploi

Laxou, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Diplômé(e) EJE ou équivalent, nous recherchons un(e) coordinateur (rice) de structures pour compléter notre équipe au sein de notre micro-crèche. Bonne ambiance assurée Notre projet pédagogique est centré sur la motricité libre, le respect du rythme de l'enfant. Nous disposons d'une salle snoezelen entièrement équipée. Avantages : Tickets restaurant, prise en charge des frais de transport en commun à 50%, mutuelle, congés pour événements familiaux, prime d'ancienneté, tenue professionnelle fournie, et diverses formations. Amplitude horaire: 05h45-20h00 Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vos missions seront: - assurer un accueil des enfants et des familles, - contribuer à l'éveil du jeune enfant et à son apprentissage de la vie sociale en utilisant diverses formes d'expression adaptées aux âges des enfants, - Elaborer et faire évoluer le projet pédagogique en impliquant l'équipe pédagogique - Réaliser les plannings d'équipe et remplacer lorsque cela est nécessaire - Participer au recrutement - Recrutement et suivi des stagiaires - Formation des nouveaux entrants - travailler en cohérence avec les autres membres de l'équipe, - Organiser des[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Ludres, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un Second de Cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique du restaurant la Cave. Le candidat idéal aura une solide expérience culinaire, un excellent sens de l'organisation et une capacité à travailler efficacement sous pression. Responsabilités : Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la présentation des plats. Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. Participer à la création de nouveaux plats et menus. Assurer la gestion des stocks et des commandes de fournitures. Maintenir des normes élevées de propreté et d'hygiène dans la cuisine. Former et encadrer le personnel de cuisine. Garantir la qualité constante des plats servis. Exigences : Expérience prouvée en tant que Second de Cuisine ou à un poste similaire. Connaissance approfondie des techniques culinaires et des pratiques de sécurité alimentaire. Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration avec le Chef de Cuisine. Excellentes compétences en communication et en leadership. Flexibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés. Qualités requises : Passion pour la cuisine et la gastronomie. Créativité et innovation culinaire. Sens[...]

photo Consultant / Consultante SIRH ressources humaines

Consultant / Consultante SIRH ressources humaines

Emploi

-, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous souhaitez exercer une mission qui a du sens, au sein d'un réseau dynamique ? Rejoignez-nous ! Bienvenue à la Carsat Nord Est ! Nos valeurs sont fortes et vous les incarnerez au quotidien : respect, confiance, responsabilité et solidarité. Depuis son siège social situé à Nancy et à travers son réseau d'agences retraite, antennes prévention et services sociaux, la CARSAT NORD EST, entreprise de droit privé de plus de 850 salariés gérant un service public, renseigne et conseille les assurés et les entreprises des sept départements de Lorraine et Champagne-Ardenne (sauf la Moselle). Vous travaillerez au sein du service de la maîtrise d'ouvrage du Système d'Information Ressources Humaines de la branche retraite. Cette mission nationale déléguée de la Direction des Systèmes d'Information de la CNAV est basée à la CARSAT Nord-Est. Nos systèmes gèrent les 19.000 agents sur l'ensemble des domaines RH. Missions : SIRHIUS (SIRH basé sur HR Access Suite 9) : RGPD lot 2 comprenant droit à l'oubli et portabilité Application de gestion des entretiens annuels (ZEST) : Assistance utilisateurs et conformité RGPD Workflow 4YOU (HR Access) : Études fonctionnelles lot 2,[...]

photo Agent administratif / Agente administrative

Agent administratif / Agente administrative

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-, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Travailler à la CARSAT du Nord-Est, C'est AGIR ENSEMBLE et PROTÉGER CHACUN Vous souhaitez exercer une mission qui a du sens, au sein d'un réseau dynamique ? Rejoignez-nous ! Bienvenue à la Carsat Nord Est ! Nos valeurs sont fortes et vous les incarnerez au quotidien : respect, confiance, responsabilité et solidarité. Nous sommes une des 15 caisses d'assurance retraite et de la santé au travail (Carsat) du réseau des employeurs de l'Assurance retraite piloté par la Caisse nationale d'assurance vieillesse (Cnav). L'Assurance retraite compte plus de 14 000 salariés dans l'ensemble de son réseau, avec une diversité de parcours et une grande variété de métiers. Depuis son siège social situé à Nancy et à travers son réseau d'agences retraite, antennes prévention et services sociaux, la CARSAT NORD EST, entreprise de droit privé de plus de 850 salariés gérant un service public, renseigne et conseille les assurés et les entreprises des sept départements de Lorraine et Champagne-Ardenne (sauf la Moselle). Les agences développent un service de proximité par la prise en charge globale des dossiers des assurés sur un même site afin de leur permettre de préparer leur future retraite[...]

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